Une passion née des plus grandes tables
Ivete Batista correia
Cheffe africaine d’exception qui a forgé son talent culinaire aux côtés des plus grands maîtres de la gastronomie française. Animée par sa passion débordante pour l’art culinaire, elle a transformé un simple bistro de quartier en une adresse incontournable où l’authenticité règne en maître.
Chez Ivete, chaque assiette raconte une histoire, composée exclusivement de produits frais sélectionnés auprès de producteurs locaux engagés. Dans ce havre gastronomique, tout est fait maison avec amour et proposé à des prix justes et transparents.
Une expérience gustative exceptionnelle vous attend dans ce lieu où convivialité, atmosphère familiale et excellence culinaire se rencontrent harmonieusement.
+15
années d’expérience
4,7/5
Noté sur Google
+30
Plats faits maison
venez découvrir les specialités de chez ivete
notre histoire
La Renaissance d’un Bistro Authentique
Au cœur de notre établissement se trouve l’histoire d’une métamorphose culinaire remarquable. Autrefois restaurant italien, Chez Ivete s’est réinventé sous l’impulsion créative de sa fondatrice pour devenir un authentique bistro français.
Cette transformation reflète le parcours même d’Ivète, qui après avoir dirigé un prestigieux établissement gastronomique, a choisi de revenir à l’essence même de la cuisine française : le partage et la qualité sans artifice.
Aujourd’hui, chaque plat servi dans notre bistro témoigne de ce savoir-faire d’exception et de cette vision unique qui ont fait la réputation de notre cheffe dans l’univers exigeant de la haute cuisine.
chez ivete
Dans notre cuisine bistronomique, Ivète réinvente quotidiennement l’art culinaire français. Chaque plat qui sort de nos fourneaux est intégralement fait maison, depuis les fonds de sauce jusqu’aux desserts raffinés.
Si l’ambiance se veut décontractée et accessible, la présentation des assiettes rivalise avec celle des tables étoilées, alliant esthétique soignée et saveurs authentiques. C’est cette alchimie unique entre le savoir-faire gastronomique d’Ivète et la convivialité du bistro qui fait la singularité de notre établissement.
Les techniques de la gastronomie se mettent ici au service d’une expérience gourmande sans prétention mais d’une qualité irréprochable, où chaque bouchée raconte l’histoire d’une passion dévorante pour les bons produits et les traditions culinaires françaises.
